NOSSA ÁREA DE ATUAÇÃO NA INDUSTRIA DE BEBIDAS
A filtração é um processo fundamental nas indústrias de bebidas, especialmente nas produções de sucos e refrigerantes. Esse procedimento tem como objetivo remover impurezas e partículas indesejadas, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos finais.
Os filtros para filtração desempenham um papel essencial nesse processo. Eles são responsáveis por reter as impurezas presentes nas matérias-primas utilizadas na fabricação das bebidas, como frutas, xaropes e água. Dessa forma, os filtros ajudam a eliminar substâncias indesejáveis, como resíduos, sedimentos e microrganismos, que podem comprometer a qualidade e o sabor das bebidas.
Existem diferentes tipos de filtros utilizados nas indústrias de bebidas. Os mais comuns são os filtros de cartucho, que possuem elementos filtrantes capazes de reter partículas de diferentes tamanhos. Esses elementos filtrantes podem ser fabricados com polipropileno ou carvão ativado, dependendo das necessidades específicas de cada processo de filtração.
Além dos filtros de cartucho, também são utilizados filtros de membrana, que atuam retendo partículas ainda menores e microrganismos. Esses filtros são essenciais para garantir a segurança microbiológica das bebidas, principalmente em relação a bactérias e fungos.
A escolha adequada dos filtros para filtração é de extrema importância para as indústrias de bebidas. É necessário considerar fatores como o tipo de bebida a ser filtrada, o nível de pureza desejado, a vazão do processo e a vida útil do filtro. Além disso, é fundamental realizar a manutenção regular dos filtros, substituindo os elementos filtrantes quando necessário, a fim de garantir a eficiência do processo de filtração.
Em suma, a filtração nas indústrias de bebidas, especialmente nas produções de sucos e refrigerantes, é um processo indispensável para garantir a qualidade e a segurança dos produtos finais.
CASES
100M³/H+ Filtro Bag + Filtro Cartucho
Cliente: Empresa de Bebidas
Finalidade: Desinfecção de água para processo de fabricação da cerveja.
Composto por Filtro Bag para retenção de partículas, Esterilizador Ultravioleta para Inativação de Microrganismos (padrão Full, com controle de intensidade UV e grau de proteção IP-65) e Filtro Cartucho de segurança após UV.
Equipamento montado em Skid e quadro de manobras e tubulações com conexões sanitárias.
ÁGUA DE ENTRADA PARA INDÚTRIA DE BEBIDAS
Nas indústria de bebidas, como a de sucos e refrigerantes, a qualidade da água utilizada é fundamental. A água é um dos principais ingredientes desses produtos, e qualquer contaminação ou impureza pode comprometer a qualidade final da bebida. Por isso, a água de entrada precisa passar por rigorosos processos de filtragem e purificação, garantindo que esteja livre de partículas, contaminantes microbiológicos e químicos.
SISTEMAS DE FILTRAGEM NA INDÚDTRIA DE BEBIDAS
Para atender a esses requisitos de qualidade, são utilizados diversos sistemas de filtragem. Entre os mais eficientes e comuns estão os filtros bag e filtros cartucho. Esses sistemas desempenham um papel crucial na remoção de partículas sólidas e outras impurezas da água, assegurando que a água de entrada atenda aos padrões de qualidade necessários para a produção de sucos e refrigerantes.
FILTRO BAG
Os filtros bag são conhecidos pela sua alta capacidade em retenção de partículas e facilidade de operação. Eles consistem em sacos filtrantes que capturam partículas sólidas à medida que a água passa através deles.
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FILTRO POLIDOR
Os filtros polidores são fabricados com aço inox 304 e 316L, suas carcaças e acessórios possuem acabamento tipo sanitário. Como principal características destacamos a carcaça desmontável que permite a limpeza e assepsia total da área de filtração, evitando contaminação e proliferação de bactérias.
| Material | Temperatura máxima de operação |
| Aço Inox 304 Aço Inox 316-L | 60°C |
O Processo de Envase na Indústria de Bebidas e a Importância da Filtração
Na indústria de bebidas, como sucos e refrigerantes, o processo de envase é uma etapa crítica que demanda rigorosos controles de qualidade para garantir a segurança e a pureza dos produtos. Um dos elementos fundamentais nesse processo é a filtração da água e dos líquidos utilizados. A Techfilter, com seu avançado Sistema de Microfiltração, oferece soluções eficazes para atender às exigências dessa etapa crucial, garantindo que cada bebida envasada esteja em conformidade com os mais altos padrões de qualidade.
| Vazão | Material |
| 3 M³/H | Aço Inox |
| Temperatura Máxima de Operação | |
| 60ºC |
PRODUTOS PARA REPOSIÇÃO
Manter a qualidade e a eficiência dos seus sistemas de filtração é crucial para o sucesso das suas operações. Com os produtos de reposição da Techfilter, você pode ter a certeza de que está utilizando elementos filtrantes de cartucho e elementos filtrantes bag de alta performance, desenvolvidos para atender às demandas específicas do seu setor. Explore nossa linha de produtos de reposição e descubra como podemos ajudar a otimizar seus processos de filtração.
